Dîner d’Oc d’Automne

Le lundi 12 octobre, l’Espace Vinalia à Lattes accueillera une nouvelle édition des Dîners d’Oc, rendez-vous désormais incontournable des amateurs de gastronomie et de vins locaux.

En ouverture de ce diner, vous pourrez déguster les Cuvées ambassadrices Collection Automne Hiver 2026 fraîchement révélées.

Ensuite ce sera aux trois chefs invités de vous embarquer dans leur univers, magnifié par une sélection de vins Pays d’Oc IGP.

Vivez cette expérience en présence des Chefs (dans l’ordre du repas) :

• Richard Juste, chef du restaurant Mahé à Montpellier
• Les fromages lauréats du Concours départemental des fromages fermiers de l’Aude
• Sébastien Rath, chef du restaurant étoilé le Saint Hilaire à St Hilaire de Brethmas

Les vignerons et les chefs nous feront l’honneur d’être présents pour partager avec vous leurs belles histoires épicuriennes.

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MENU EN COURS D’ELABORATION PAR LES CHEFS

Accompagnés par

Frédéric Husser, Husser Traiteur et le R – Restaurant

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Rendez-vous le lundi 12 octobre 2026 à 19h30

Espace Vinalia, Domaine de Manse à Lattes.

S’inscrire ICI !

Informations pratiques :

• Tarif et menu unique, sur réservation uniquement : 69 € TTC
• Horaire : 19h30
• Lieu : Syndicat des Producteurs de vin de Pays d’Oc – Espace Vinalia
• Contact : 04 67 82 18 16 ou contact-notoriete@interoc.fr